Солянка по-грузински (Остри)

Солянка по-грузински. В некоторых районах Грузии ее еще называют - Остри.
Кусочки тушеной телятины в остром луково-томатном соусе, с большим добавлением приправ. Кто-то считает супом, но...
В Грузии едят ее без приборов, макая в нее хлеб (лаваш) или в крайнем случае вилкой. Хлтя можно и ложкой.
Ничего общего не имеет с солянкой сборной но если вы хоть раз пробовали солянку грузинскую, то ее вкус запомните навсегда!